Приготовление завтраков, обедов и ужинов.
приготовление пищи для детей по технологическим картам;
Приготовление блюд горячего цеха, холодного цеха, выпечки.
организация работы пищеблока детского сада; приготовление блюд из утвержденного меню бракераж готовой продукции, отбор суточных проб составление заявок на продукты и хозяйственные товары заказ кондитерских и выпечных изделий, заказ хоз товаров
Приготовление блюд согласносно составленому меню и соответствующих рецептуре
пригoтовление блюд cтpoго в сoответcтвии с тexнoлогичeскими кapтами, cоблюдение чистоты и пopядка нa pабoчeм месте,сoблюдениe правил личнoй гигиeны и пpавил испoльзования продуктов.
Несовершеннолетние работники Подготовка рабочего места, подготовка сырья и продуктов, обработка, нарезка, формовка овощей
место работы, ул. Комсомольская д.59 смены 2 дня через 2 с 07-00 до 18-00 заработная плата два раза в месяц оформление медицинской книжки за счёт работодателя оформление по Трудовому кодексу РФ бесплатное питание, выдача униформы Выполнять задачи, полномочия, функции согласно должностной инструкции.
- Приготовление продукции в соответствии с технологическими картами;- Обеспечение качества продуктов;- Организация рабочего места, контроль сроков годности и поддержание порядка, норм санитарии на рабочем месте.
1. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков 2. Приготовление блюд, напитков 3. контроль за отпуском готовой продукции в соответствии с нормами выхода блюд. 4. контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков
Приготовление блюд,разработка блюд,участие в приготовлении заготовок
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с ТТК. Выдача готового питания младшим воспитателям. Проведение санитарного дня в пищеблоке
Оплата проезда Скользящий график, смены начинаются с 5.00, 6.00, 7.00 часов. Работа в холодном, горячем и мясном цехах.
Обеспечивает своевременное приготовление пищи. Участвует в составлении меню на каждый день. Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря. Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов.
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; контроль качества приготовления блюд; контроль безопасности готовых блюд; контроль состояния рабочего места и производственных помещений.
Режим работы при собеседовании Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов.
Приготовление блюд согласно ТТК; Поддержание санитарного состояния рабочего места; Соблюдение правил личной гигиены; Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
- производить нарезку овощей и фруктов; - осуществлять приготовление вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; - осуществлять приготовление отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; - осуществлять приготовление овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов; - осуществлять приготовление супов, мясных бульонов и бульонов из мяса птицы; - осуществлять приготовление вегетарианских, пюре-образных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов;...
Выпускники образовательных организаций Приготовление вторых блюд, легких закусок (блины, оладьи, сырники), коктейлей, гамбургеров, разогрев пищи.
Приготовление завтраков, ообедов и ужинов