Ставку: 290 р/час Официальное оформление Бесплатное питание Корпоративные мероприятия Приготовление блюд горячего цеха/ холодного/ пицца цеха Поддержание чистоты на рабочем месте Следование правилам и нормам приготовления продукции
В соответствии с должностной инструкцией
В случае работы вахтой предоставляется жилье и оплата проезда. Для жителей с ближайших населенных пунктов готовы оплатить проезд. Оплата проезда Полный цикл приготовления блюд национальной кухни ( самса, шаурма, гата, сувлаки, хот доги и др. ) по технологическим картам.
Социальный пакет Предоставление жильяДобросовестное выполнение своих обязанностей. Ответственность.
согласно должностной инструкции
участие в программе МаксиКлуб корпоративное питание фирменная спецодежда медкомиссия за счёт работодателя подготовка сырья к обработке в соответствии с технологической инструкцией приготовление блюд по технологическим картам и по производственному заданию и т.п.
Приготовление полуфабрикатов
Знать рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки, принципы ХАССП в организациях общественного питания. Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания. Отвечать за своевременную и точную закладку продуктов и выход порций. Соблюдать при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила. Соблюдать правила и нормы...
отпуск летом, оплата проезда к месту проведения очередного отпуска и обратно 1 раз в 2 года приготовление детского питания
Матери и отцы воспитывающие без супруга (супруги) детей в возрасте до пяти лет Многодетные семьи Работники имеющие детей-инвалидов социальный пакет в полном объеме, оплата проезда к месту отдыха, премиальная система оплаты труда, Участие в составление меню, контроль за работой кухонных рабочих, приготовление пищи, иные, в соответствии с должностной инструкцией
Приготовление горячих и холодных блюд, соблюдение технологических карт
В случае работы вахтой предоставляется жилье и оплата проезда. Для жителей с ближайших населенных пунктов готовы оплатить проезд. Оплата проезда Полный цикл приготовления блюд национальной кухни ( самса, шаурма, гата, сувлаки, хот доги и др. ) по технологическим картам.
График или 2/2 или 5/2 Ставка от 300 р/час Рабочий день с 10:00 до 23:00 Возможны дневные или вечерние смены (обсуждается на собеседовании) Питание на смене Развоз до дома в вечернее время Соблюдение чистоты на рабочем месте Приготовление блюд по ТТК
Многодетные семьи Приготовление блюд на заказ
1. приготовление: блюд для детей различного возраста; вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов; 2. варка мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов; 3. приготовление различных видов пассировок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, гаше,...
Справка об отсутствии судимости контроль качества продуктов, обеспечивает строгое соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, принимает участие в составлении меню на каждый день, отвечает за правильное хранение продуктов и их расходование, отвечает за санитарное состояние кухни, посуды, и т.п. плюс обязанности кухонного рабочего
Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов.
Подготовительная обработка пищевых продуктов; Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента; Контроль работы и уход профессионального оборудования, инвентаря;
- чистка овощей, варка, резка; - приготовление салатов по ТТК.
В случае работы вахтой предоставляется жилье и оплата проезда. Для жителей с ближайших населенных пунктов готовы оплатить проезд. Оплата проезда Полный цикл приготовления блюд национальной кухни ( самса, шаурма, гата, сувлаки, хот доги и др. ) по технологическим картам.