- приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; - контроль качества и безопасности готовых блюд; - составление заявок на сырье и полуфабрикаты; - контроль хранения и расхода продуктов
обязанности по приготовлению блюд
- 100% оплата мед.книжки - бесплатные обеды, униформа - ежедневная скидка на всё меню 15% - Готовить любимые пиццы, закуски и десерты гостей - заготавливать ингредиенты для пицц - поддерживать порядок на кухне - принимать продукты от поставщиков
Социальный пакет График работы: 2 рабочих дня через 2 выходных дня. Потребуется наличие медицинской книжки.Приготовление и подача блюд в соответствии с технологической картой. Контроль сроков годности продуктов. Поддержание порядка на рабочем месте.
Готовить блюда и напитки по технологической карте Соблюдать форму одежды по СанПин Держать в чистоте рабочее место
Приготовление горячих и холодных блюд в школьной столовой (супов, соусов, бульонов, холодных закусок и салатов).
-приготовление блюд и заготовок согласно ТТК -поддержание рабочего места в чистоте и порядке, уборка кухни -соблюдение правил ротации и товарного соседства
Социальный пакет Согласно ТК РФ. Возможность участия в программе "Земский доктор".Оказывает квалифицированную медицинскую помощь по своей специальности, используя современные методы профилактики, диагностики, лечения и реабилитации, разрешенные для применения в медицинской практике.
Создание роллов, заворачивание ингредиентов в водоросли нори, добавление начинки, соевый соус, васаби, имбирь.
Комната Приготовление блюд по технологическим картам, отпуск готовых блюд.
Социальный пакет Оклад 7375,00 руб.(премия, северная надбавка, выслуга лет). Место дислокации судна г. Архангельск. Ежегодный оплачиваемый отпуск согласно трудового законодательства.Приготовление пищи, обслуживание командного состава во время приема пищи, знание правил эксплуатации технологического и холодильного оборудования камбуза, обеспечить содержание помещений камбуза и оборудования в чистоте и исправном состоянии.
Приготовление горячих блюд по техническим картам.
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ
Инвалиды Помощь в приготовлении блюд, уборка рабочего места.
Исполнение обязаннорстей в соответствии с должностной инструкцией
Приготовление блюд, согласно меню и технико-технологическим картам
разрабатывает планы кухни по отдельным видам процессов;проводит организационную диагностику, проектирование и регламентацию процессов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
1. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков 2. Приготовление блюд, напитков 3. контроль за отпуском готовой продукции в соответствии с нормами выхода блюд. 4. контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков
Приготовление горячих блюд. Соблюдение санитарных норм.
Приготовление блюд с соблюдением технологического процесса