Изучать должностные инструкции, четко им следовать;соблюдать правила внутреннего распорядка;знать гигиенические нормы, характерные для своего заведения общепита;
Готовы обучить 1. Подготовка начинки, изготовление изделий 2.Контроль процесса. 3.Соблюдение технологических карт.
Расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний.
участие в программе МаксиКлуб корпоративное питание фирменная спецодежда медкомиссия за счёт работодателя подготовка сырья к обработке в соответствии с технологической инструкцией приготовление блюд по технологическим картам и по производственному заданию и т.п.
Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции
Заработная плата в зависимости от выслуги лет (стажа). Нормальная продолжительность рабочего времени. Рабочий день для женщин до 17:00 час. Начисление заработной платы
ОтветственностьПриготовление пищи, обслуживание командного состава во время приема пищи, знание правил эксплуатации технологического и холодильного оборудования камбуза, обеспечить содержание помещений камбуза и оборудования в чистоте и исправном состоянии.
Работа связана с получением допуска на охраняемую территорию АО "ПО "Севмаш" Приготовление блюд и кулинарных изделий любой сложности. Соблюдение технологии приготовления холодных, первых, вторых блюд, сладких блюд и закусок.