Разработка и утверждение новых рецептур на блюда, следить за качеством продуктов, расчитывать их количество для получения готовых блюд, составлять меню, распределять обязанности между поварами, контролировать их работу. Осуществлять оперативный контроль над соблюдением технологии приготовления блюд. Отвечать за исправность оборудования и за качество готовых блюд. Оформление необходимой документации и отчетности.
Контроль соблюдения технологии приготовления блюд; заказ и приём продуктов для кухни; контроль соблюдения правил товарного соседства и условий хранения продуктов; руководство коллективом поваров; ведение кухонной документации; контроль соблюдения технологического процесса согласно ТТК; контроль соблюдения техники безопасности;
Подготовка готовых блюд на раздачу, нарезка овощей, фруктов, хлеба, гастрономических продуктов, подогрев первых и вторых блюд. Помощь повару в приготовлении заготовок.
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работена пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста в дошкольном образовательном учреждении
Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.
Осуществляет нарезку овощей, фруктов и других продуктов, делает несложные блюда под руководством повара. Занимается оформлением готового блюда.
приготовление пищи согласно меню
Работа связана с получением допуска на охраняемую территорию АО "ПО "Севмаш" Приготовление блюд и кулинарных изделий любой сложности. Соблюдение технологии приготовления холодных, первых, вторых блюд, сладких блюд и закусок.
Приготовление завтраков, ообедов и ужинов
1. Подготовка начинки, изготовление изделий 2.Контроль процесса. 3.Соблюдение технологических карт.
Приготовление завтраков, обедов и ужинов.
Готовить блюда для детей различного возраста, осуществлять маркировку оборудования, выдавать готовую пищу после снятия пробы медицинским работником и заведующим и др.
Общежитие Оплата проезда Приготовление различных блюд и п/ф по техническим картам; Соблюдение требований к качеству и стандартов выпускаемой продукции; Соблюдение санитарно-гигиенических норм,чистоты и порядка на рабочем месте; Контроль сроков годности,условий хранения; Соблюдение корпоративных стандартов; Участие в инвентаризации.
место работы, ул. Комсомольская д.59 смены 2 дня через 2 с 07-00 до 18-00 заработная плата два раза в месяц оформление медицинской книжки за счёт работодателя оформление по Трудовому кодексу РФ бесплатное питание, выдача униформы Выполнять задачи, полномочия, функции согласно должностной инструкции.
Квартира Оплата проезда Приготовление блюд
Инвалид Приготовление горячих и холодных блюд в школьной столовой (супов, соусов, бульонов, холодных закусок и салатов).
Приготовление пищи для обучающихся и персонала организации
Оплата проезда Скользящий график, смены начинаются с 5.00, 6.00, 7.00 часов. Работа в холодном, горячем и мясном цехах.
1. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков 2. Приготовление блюд, напитков 3. контроль за отпуском готовой продукции в соответствии с нормами выхода блюд. 4. контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков
Ha прeдприятиe требуется пoваp хoлoдногo цeха, 2500 руб. график работы 2/2 день с 18-00 до 05-00 оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ медкомиссия за счет работодателя бесплатное питание выплата зп 2 раза в месяц оплачиваемый отпуcк 44 календарных дня - Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами - Соблюдение санитарно-гигиенических норм - Поддержание порядка на рабочем месте