Работа: кондитер в Архангельской, 16 вакансий

Подготавливает сырье, замешивает тесто, контролирует процесс брожения опары и теста, формует и выпекает изделия, определяет готовность хлеба в печи;

Выполнять отдельные работы в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья.

Общежитие 1. Выполняет работы по изготовлению тортов, пирожных, печенья различного ассортимента, кексов, рулетов, пряников из различного вида сырья: мучного ( заварного, слоеного, песочного, бисквитного, дрожжевого, бездрожжевого) теста, творожной массы.

оформление по ТК РФ сдельная оплата труда социальный пакет нормальная продолжительность рабочего времени (5-дневная рабочая неделя) предоставляется спецодежда производство мучных кондитерских изделий

бесплатное питание на рабочем месте кешбэк 20% на карту Снегири за покупки продукции собственного производства работа в кондитерском цехе приготовление продукции собственного производства

Скидка на продукцию предприятия. Изготовление кексов, рулетов, печенья и пряников различного ассортимента, всех видов тортов и пирожных. Подготовка и дозировка сырья в соответствии с рецептурами. Замешивание различных видов теста. Взбивание различных видов кремов, начинок. Формовка и отсадка изделий на листы, в формы. Контроль за качеством формовки и отсадки. Укладка форм, листов с отформованным тестом на вагонетки. Выпечка кондитерских изделий в...

Замес теста; формовка; выпек; проведение сан.дней.

Выпек ассортимента выпечного цеха

Выполнять отдельные работы в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья

Изготовление, оформление и презентация кондитерской продукции.

комплексный обед по льготной цене ежегодная индексация заработной платы компенсация расходов на проезд в отпуск 1 раз в 2 года на сумму до 22.000 руб. замес различных видов теста, фаршей, кремов в соответствии с утвержденной рецептурой; формовка кондитерских изделий; выпекание продукции; украшение готовой продукции; контроль веса готовых изделий; передача на участок отгрузки уборка рабочего места

четко знать рецепты и способы приготовления различных кондитерских изделий; уметь окрашивать крема; знать ассортимент выпускаемой продукции; требования к качеству выпечки; разбираться в ингредиентах; уметь обращаться с оборудованием

Приготовление различных видов кондитерских изделий из теста, шоколада, кремов и других начинок. Заготовление полуфабрикатов.

бесплатное питание на рабочем месте кешбэк 20% на карту Снегири за покупки продукции собственного производства работа в кондитерском цехе приготовление продукции собственного производства

Ведет приготовления изделия кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных их различного сырья: мучного теста, творожной массы или мороженного с многокрасочным узором, раздельным расположением мелких и средних деталей рисунка и резкими традиционными переходами тонов;осуществляет фигурную нарезку выпеченных полуфабрикатов, формовку;осуществляет изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема, безе;подбирает крем по цветам, наносит узор, производит монтаж рисунка...